こんばんはー登米にくるのも3回目になりましたしぃです。
 
今日は初めてキッチンを担当することになりましたー
50人くらいの分量で料理をしたことなんてないし
そもそも普段あんまり料理する方ではないから
ちゃんと自分にできるのか心配してたけど
いろんな人が手伝いに来てくれたし、一緒にキッチンに入ったしもやんと楽しくお料理することができて、キッチンやって良かったなと思えました!(^^)
 
今日のメニューはこんな感じです♪
 

 
 
今使いたい食材・前日に残った料理をアレンジして次の料理につなげるという行為は
とっても難しくって、
でもいいアイディアが浮かんできたときにはとっても嬉しくって、
雲ひとつ無い青空の下でのんびりメニューを考えるのはとっても素敵でした。
 
頑張って知恵を絞ってご飯を作って、
ボランティアのみんなに完食してもらえて、
笑顔でおいしいなんて言ってもらえちゃったら、
料理がそんな得意なわけじゃないのにまたやってもいいかなぁとさえ思えました。
 
食材の切れ端を何でも食べてくれてその上毎日卵を産んでくれるコッコちゃん、
食材を育てて、そしてゆずってくださる近所の方、
食材をつくりだしてくれる環境、
今まで料理を作ってくれていたキッチンの方への感謝をものすごく感じた一日でした。
 
明日はキッチンではないけど、おいしい料理をいただいて私なりに頑張ってきます!
 
登米は今夜も寒くて真ん丸の月が美しいです。
 
by 登米ボラ しぃ

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